据PD China了解,光明采用这种包装主要是为了保持果茶的新鲜,突出“新鲜茶”的概念,而采用UHT超高温灭菌容易造成茶新鲜度和口味的损失,在外观上也很难让消费者将之与其他PET瓶装茶区分开来。
上茶系列目前有三种口味:葡萄冻茶、柠檬冻茶和苹果冻茶。纸盒的图案非常鲜亮悦目,在货架上有很强的视觉冲击力。葡萄味采用紫色基调,柠檬味采用亮黄色调,苹果味采用鲜绿色。每种口味的包装上都有相对应的水果图案。口拴避免了普通大容量纸盒包装在倾倒时容易外溢的缺点。除了720毫升的大包装外,光明还推出了小容量的同款包装,并将三种口味的产品捆绑成组合装,方便消费者的尝试性购买。
上茶采用巴氏杀菌,在4℃下贮存和灌装,包材和灌装设备均来自国际纸业。据上海国际纸业市场部有关人士介绍,由于酸碱度和保存期限要求不同,适用于茶和果汁饮料新鲜屋的包材与包装鲜奶的新鲜屋稍有不同,主要是纸基和PE涂层略厚,因为茶和果汁的风味和口感更容易因新鲜度下降而受损。据悉,统一曾在台湾首先推出这种新鲜屋包装的果汁。这种包装还适用于奶茶、米奶、豆奶等非全乳类奶制品。事实上,新鲜屋可以包装很多液态产品,在国外的应用已拓展至红酒、植物性营养液等。
光明乳业近期推出的上茶系列冻茶饮料为饮料市场开辟了新时尚。 这种含果汁的红茶采用口拴新鲜屋包装,需要全程冷链,保质期为21天。冻茶既可保证茶的新鲜口味,又可满足炎炎夏季人们渴望冰爽感觉的要求。