作为全球最大的果蔬汁出口国，我国的果蔬汁产业发展在后金融危机时代面临新的挑战，为了进一步提高产品品质，巩固我国果蔬汁在全球贸易的市场份额与竞争优势，2012中国（西安）国际果蔬汁产业大会于2012年5月23-24日在陕西西安举行。

本届大会以“加强国际技术交流 · 促进产业多元发展”为主题，面向全球果蔬汁加工、消费领域邀请国内外政府主管及监管机构、行业协会组织、全球知名食品及果蔬加工企业、科研检测机构、设备及辅料供应商等参会，搭建全球性产业交流平台，促进国际间合作关系的建立，提升我国果蔬汁产业国际化合作的广度和深度。中国（西安）国际果蔬汁产业大会自首届举办以来，目前已经成为具有全球行业影响力、国内权威的行业盛会。国内外主要果蔬汁生产商、贸易商及供应商将通过大会进一步加强合作，主办方诚挚邀请贵单位参加本届大会，碰撞合作火花，共议产业发展！