近日，蒙大利兹国际公司、紫树农场、花朵食品公司（Mondelēz International, Inc., Pepperidge Farm Inc. and Flowers Foods, Inc.）等多家公司召回不同品牌食品，这些食品中含有受沙门氏菌污染的乳清粉。
据美国食药局以及美国农业部食品安全检验局（FSIS）报告说，乳清粉的生产商是Associated Milk Producers Inc.（AMPI）。这家总部位于明尼苏达州的奶粉成分生产公司发言人表示，不会公布其客户名单，包括将产品销售给其他企业的第三方分销商。
资料显示，沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，会导致婴幼儿、体弱者、老年人及免疫系统受损人群出现严重症状甚至死亡。健康人群感染沙门氏菌也会出现发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等症状，严重时甚至还会出现动脉感染、心内膜炎、关节炎。
在此之前，美国沙门氏菌疫情就比较严重，之前数据显示，美国有33个州暴发了沙门氏菌疫情，已造成100人感染，原因可能是家乐氏公司生产的一种蜂蜜口味麦片含有沙门氏菌。