餐饮复合调味品的技术与应用在沪开?/h1>
发布日期?021-10-15 浏览次数9span id="hits">2345
核心提示:核心提示:2021??5日上?:45?ldquo;餐饮复合调味品的技术与应用在蜀海创新体验中心如期开班,来自四川天味食品集团股份有限公司、光明食品集团上海农场有限公司、必斐艾食品有限公司、甘肃农业大学食品科学与工程学院、中粮营养健康研究院的近四十名学员参加此次培训、/div>
  食品伙伴网讯 2021??5日上?:45?ldquo;餐饮复合 调味?/a>的技术与应用在蜀海创新体验中心如期开班,来自四川天味食品集团股份有限公司?/span> 光明 食品集团上海农场有限公司、必斐艾食品有限公司、甘肃农业大学食品科学与工程学院?/span>中粮营养健康研究院的近四十名学员参加此次培训、/span>
  开班伊始,来自蜀海研创中心总监王境波、食品伙伴网研发服务事业部经理董丽娟致欢迎辞,对于所有到场的学员表示热烈欢迎,期望大家学有所获!
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  蜀海研创中心总监 王境泡/span>
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   食品伙伴 研发服务事业 经理 董丽娞/span>
  上午9?0-10?0,蜀海供应链资深专家/东方美食JTP独家讲师高建有老师?ldquo;火锅复合料主?rdquo;进行分享,从火锅底料的行业现状与需求分析、产品概念与研发创新思路、风味来源,原料选择,调味技术、生产的工艺种类、流程与关键点解析等方面进行分享,并且进行现场互动答疑、/div>
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   蜀海供应链资深专家 高建月/span>
  11?0-11?0,奇华顿食用香精香料(上海)有限公司王忆凌经理就辣味最相?rdquo;进行分享,主要讲解了最新辣味风味趋势以及辣味香精的应用技术与案例分析、/div>
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   奇华顿食用香精香料(上海)有限公 消费者感官洞察高级经理| 王忆凋/span>
  11?0-12?0,奇华顿食用香精香料(上海)有限公司潘雯经理?ldquo;牛油火锅底料感官风味研究进行分享,主要讲解内容涵盖麻辣牛油火锅底料风味图谱、火锅风味香精的应用技术与案例分析、/div>
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   奇华顿食用香精香料(上海)有限公 消费者感官洞察经理| 潘雯
  期间,奇华顿产品展示品鉴交流环节,现场学员积极参与活动、/div>
  下午的培训学习由华食智造创始人/蜀海供应链高级顾问张鸿烈老师为大家分享,张老师围绕中餐半成品复合料?rdquo; 进行了分享,并与现场学员进行互动并解答疑惑、/div>
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   华食智造创始人 张鸿烇/span>
  明天的培训将由调味品国家评委吴敏浩老师?ldquo;餐饮复合调味品中常见的质量问题及相关解决办法带来分享,吴老师曾任职知名调味品食品企业?0多年,拥有丰富的经验以及技术,主要分享内容包含:我国目前复合调味品的概况、特点、常见质量问题及解决为大家展开分享并现场互动解答、/div>
  蜀海供应链组织学员参观创新体验中心、/div>
  下午所有的学员进行分组实操并盲评交流,专家品鉴答疑,并对优秀小组颁奖奖励,学员结业,结束为期两天的培训、br />
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创新发展高峰论坛 创建中国餐饮流通新时代
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