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香蕉烤春卷怎么做?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-07-29 14:26- 解决时间 2008-07-29 17:38
香蕉烤春卷怎么做?
2444次关注 提问者:雪姚
支持(0) |反对(0) 最佳答案
香蕉烤春卷
1、中筋面粉125克、酥油(或猪油)1匙、蛋半只、热水3匙、盐1/4小匙
2、香蕉4根、糖、融化奶油、面包糠各适量
材料1混合拌匀,揉成光滑均匀的面团,分切成8份,一一滚圆,用保鲜袋包好放置1小时
香蕉切薄片,加适量糖和奶油拌匀便成馅料
取一面团尽量擀开,要擀到薄得几乎透明
面皮上涂一层奶油,撒上面包糠、在一端放入1/8香蕉馅,包卷起来放入已涂油的烤盘上
在表面涂点奶油,抹上砂糖放烤箱中层,用200度烤约25分钟即可
大口的咬了一啖,松脆的外皮抖落下来,味道真的跟香蕉薄饼一样棒,而且比其更脆更健康,不会太油腻。

回答者:毛明2008-07-29 17:38


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