烤蕃茄菲力牛排怎么做？

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悬赏分：0 提问时间 2008-07-22 15:26 - 解决时间 2008-07-22 15:30

烤蕃茄菲力牛排怎么做？

共 2753 次关注提问者： yuyi

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[原料/调料]
1.美国菲力牛排一块160公克
2.红蕃茄碎(罐装)2粒
3.九层塔(切碎)2-3支
4.大蒜(切末)2粒
5.橄榄油1大匙

[制作流程]
1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内
2.取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒
3.酒精成份蒸发后加进鲜奶油
4.浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用

回答者：那年的火 2008-07-22 15:30

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