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法国葡萄酒怎么鉴别?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-06-11 14:34- 解决时间 2008-06-11 14:55
法国葡萄酒怎么鉴别?
2950次关注 提问者:雪姚
支持(0) |反对(0) 最佳答案
第一步,看酒瓶外观   看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印;酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹;酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头,法国的国际码是3;酒瓶背面标签上是否有中文标识。根据我国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则雷竞技百科 不能保证。
  第二步,看葡萄酒液
  看葡萄酒的颜色是否不自然;葡萄酒上是否有不明悬浮物(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体);酒质变坏时颜色有浑浊感。
  第三步,看酒塞标识
  打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
  第四步,闻葡萄酒的气味
  如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就意味着变质了。
  第五步,品葡萄酒的口感
  饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感;咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常;好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
回答者:时光2008-06-11 14:55


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