酸价实验遇到的问题

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悬赏分：5 提问时间 2015-08-01 11:35- 提问时间 2015-08-01 11:35

各位食品行业的亲们，我在测定人造黄油的酸价试验时中和乙醚乙醇的混合液时，加了很多的氢氧化钾溶液都不能使含酚酞的混合液呈现红色，但是PH试纸测定的话已经显示是强碱性，这是因为什么原因

共2187次关注提问者：zhenzhen-y

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