喝羊肉汤我喜欢多放醋，有没有坏处？

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悬赏分：0 提问时间 2007-08-23 21:06- 解决时间 2007-09-02 12:58

喝羊肉汤我喜欢多放醋，有没有坏处？

共27520次关注提问者：蛐蛐

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《本草纲目》在提到羊肉时称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

回答者：quanxin2007-09-02 12:58

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