怎么吃粽子不伤胃？

粽子大都是糯米和红豆、枣、花生等一起包的，本身具有一定的保健功效。只有在吃过量时才会引起消化不良、急性胃炎等问题。所以说要想不伤胃最好的方法是节制，好东西也不能多吃的。
吃粽子宜配蔬果助肠胃消化，蔬菜水果可以帮助肠胃蠕动，增进肠胃消化。不过，睡前二小时最好不要吃肉粽，也不要搭配食用水分多的寒性水果，如西瓜，以避免出现腹泻或腹痛症状。
一颗咸肉粽约等于一至一碗半的饭，热量约400至500卡，一般女性一天最好不要吃超过三个，男性最好不要吃超过五个。糖尿病人则应挑选清淡、不含肥肉的粽子。至于高血压、高血脂患者，要少用沾酱，以免摄取过多的钠，影响血压控制；另外，蛋黄的胆固醇高，最好少吃。
若嘴馋吃多了，腹胀难消化，或担心油脂热量过多，建议煮麦芽茶消除胀气，或在粽子制作时将糯米、五谷杂粮浸制在砂仁、木香、陈皮汁中，加强补气健胃消胀。