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白萝卜和红萝卜可以一起吃吗

已解决 悬赏分:0 提问时间 2007-05-21 10:47- 解决时间 2007-05-21 11:00
比如作成小菜.两种萝卜弄一起做
68479次关注 提问者:赶海拾贝
支持(8) |反对(7) 最佳答案
不可以的!
白萝卜中的VC含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的VC。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的VC就会丧失殆尽。不仅如此,在与含的VC蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素

进食二十忌
(两小时内不宜同吃的食品)
猪肉苓角若同食,肚子疼痛不好受。
牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐。
羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵。
狗肉滋补需注意,若遇绿豆反伤身。
兔肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵。
鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气无。
鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体。
鲤鱼甘草性相反,兼而食之定伤身。
黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行。
鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争。
鸡蛋糖精更相克,同食中毒重伤身。
柿子红薯若同吃,体内结石易形成。
柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻。
柿子白酒更不合,食后就会心发闷。
豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋。
洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛。
香焦芋头也不合,同食入胃腹胀痛。
香焦相克马铃薯,同食面部要起斑。
黄瓜生熟都可口,进食之际忌花生。
萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎。
萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发。
回答者:307168752007-05-21 11:00


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