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食品微生物一般都检验什么菌?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-05-07 14:38- 解决时间 2008-05-07 20:47
食品微生物一般都检验什么菌?
4648次关注 提问者:ed
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食品微生物一般要求检验菌落总数、霉菌、大肠杆菌及酵母菌。根据产品种类的不同,检测项目也不同有不同的检测项目,有的还要求检测 金黄色葡萄球菌、曲状杆菌、沙门氏杆菌、霍乱弧菌、志贺氏菌、粪链球菌等
回答者:雷竞技百科 人2008-05-07 20:47


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