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怎么做糯米红枣?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-04-26 15:34- 解决时间 2008-04-26 16:37
怎么做糯米红枣?
2231次关注 提问者:yuyi
支持(0) |反对(0) 最佳答案
原料:大枣,糯米,葡萄干。

做法超级简单,提前一天或者几个小时把糯米泡好,枣子洗好,用牙刷洗枣。

米泡好后拿一个盆,然后铺一层米加一层枣,一直周而复始的加到三分之二盆就可以了,最上面撒上葡萄干.然后锅里倒水把铺好糯米和枣的盆放到锅子里开火煮,差不多50分钟就可以出锅了。

正宗的做法是放的是红枣,可不是蜜枣,就是熟透的红枣,山西陕西有的地方的枣很不错的,又大又甜,果肉饱满,比较适合做这个糕,很好吃的。
回答者:kattle2008-04-26 16:37


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