松香拔毛有害吗？

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悬赏分：0 提问时间 2014-03-21 17:22- 提问时间 2014-03-21 17:22

我国是鸭、鹅等水禽饲养、出口量较大的国家。多年来，在鸭、鹅的屠宰加工过程中，人们一直采用松香拔毛的方法，但松香熔点高，且含有萜、烯、醛、醇等高分子有毒物质，存在拔毛后家禽胴体变色、有异味、破损率高、食用后致癌、产品不能出口等一系列问题，卫生防疫部门已明令禁止使用松香。

共12440次关注提问者：lcs00000

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