铁板土豆的做法怎么做如何做都是一些什么样子的调料

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马铃薯（学名：Solanum tuberosum，英文：Potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、土豆等。马铃薯的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯，高30-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘，主治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，且一定要低温、干燥、密闭保存。(注：幼芽有轻微毒性）
快速导航相关内容索引中文学名马铃薯拉丁学名Solanum tuberosum别 称土豆、洋芋、馍馍蛋、地豆子等界植物界门被子植物门 Magnoliophyta纲双子叶植物纲 Magnoliopsida目茄目 Solanales科茄科 Solanaceae属茄属 Solanum种马铃薯 S. tuberosum分布区域亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚植物通高约50～80 厘米生态习性 陆生植物生活型 一年生草本日照 喜光照水分 怕旱又怕涝温度 不耐高温土壤 沙壤土果实形状块茎圆、卵圆或长圆形食用价值 绞汁，煎汤，炒、煮或蒸熟食药用价值胃健中；解毒消肿;防癌工业价值 工业淀粉的主要原材料特殊用途 提取龙葵碱的原料，保养容颜毒性 无毒原产地 南美洲安第斯山。长圆形，直径约3-10厘米，外皮白色，淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根；而由块茎繁殖的植株则无主根，只形成须根系。地上茎呈菱形，有毛。初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。