虾片如何制作的?

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悬赏分：0 提问时间 2008-03-21 15:54- 解决时间 2008-03-22 11:13

虾片如何制作的?

共5989次关注提问者：hmfn

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　马铃薯虾片虾片又称玉片，历来都是鲜海虾加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片，能与海鲜虾媲美。其特点是酥脆可口，营养丰富，嚼起来有一种独特的清香风味。原料和设备：马铃薯、纯碱或苛性碱、不锈钢刀

回答者：天书2008-03-22 11:13

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