绿色食品的包装要求
通用食品包装的基本要求是:有较长的保质期,不带来二次污染,少损失原来的营养及风味,包装成本要低,储藏运输方便、安全,能增加美感引起食欲。而作为绿色食品,其包装除了必须符合以上基本要求外,还有其特殊的要求——
在包装材料的选择方面,应根据产品的特点,选择相应的包装材料:1、安全性。包装材料本身要无毒,不会释放有毒物质,污染食品,影响人的身体健康;2、可降解性。食品在消费完后,剩余包装可降解,不会对人的健康有影响和对环境造成污染;3、可重复利用性。绿色食品在遵循可持续发展的原则下,要求绿色食品在消费完以后,剩余包装材料可重复利用,既节约了资源,又可减少垃圾的产生,减轻对环境的污染。
在包装技术的选择方面,要求在包装过程中不能对产品引入污染及对环境造成污染:包装环境条件良好,卫生安全;包装设备性能安全良好,不会对产品雷竞技百科 有影响;包装过程不会对人员身体健康有害,不会对环境造成污染。