微生物总超标怎么办

已解决

悬赏分：0 提问时间 2013-07-29 23:01- 解决时间 2013-08-14 00:11

检测的微生物总是超标,都是按照国标做的,灭菌121度30分钟,无菌室开紫外线灯1小时,可是做出来的平皿有时候连空白都长有,不知道还有什么不足的,请各位帮帮忙指导,在此非常感谢了.

共11322次关注提问者：wangsuzhen

支持(0) |反对(0) 最佳答案

如果空白的经常长得话，得考虑一下培养皿是否灭菌彻底，若不是是否用了灭菌不彻底的仪器；我想问一下，你做的是啥产品？

回答者：shuiling2013-08-06 18:05

提问者对答案的评价：
熟食类的，有些细菌特别多都不知如何控制。

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