VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| 无图版| RSS订阅
雷竞技电竞
,关注食品安全,探讨食品技术
当前位置: 首页? 知识堂? 食品分类? 蔬菜? 正文

可以炒菜吃和包着吃的小茴香和茴香香料有什么区别

已解决 悬赏分:0 提问时间 2013-05-14 11:30- 解决时间 2013-05-14 18:38
可以炒菜吃和包着吃的小茴香和茴香香料有什么区别
8014次关注 提问者:yuanlee
支持(0) |反对(0) 最佳答案
大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香学名叫“八角茴香”。小茴香的茎叶部分具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。而它的种实是调味品,就是平常所说的茴香香料。
回答者:liumio2013-05-14 17:58
提问者对答案的评价:
说声谢谢,感谢回答者的无私帮助


[ 知识堂搜索] [] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

问题搜索
相关问题
等待您来回答
    网站首页| 关于我们| 联系方式| 人才招聘| 广告服务| 信息服务| 版权隐私| 使用协议| 客服中心| 网站地图| 友情链接| 鲁ICP备14027462号-1
    ?2001-2023 烟台富美特信息科技 - 雷竞技电竞 All Rights Reserved 服务热线:0535-6730582
    24小时联系电话:18006452914 邮箱:sqrdapp@sqrdapp.com
    Baidu
    map