冻鸭老嫩怎么鉴别？

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悬赏分：0 提问时间 2008-03-03 15:37- 解决时间 2008-03-04 12:54

冻鸭老嫩怎么鉴别？

共3754次关注提问者：ed

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冻鸭老嫩,主要靠看脚的颜色,一般新鸭颜色偏浅; 其次看肉色,肉色一般红润的话,就是新鸭; 再次看腹腔内的油脂,油脂颜色偏黄的为老鸭.

回答者：harry.huang2008-03-04 12:54

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