我是刚进饮料行业的新手啊！现在有个关于补酸的问题想请问大家

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悬赏分：50 提问时间 2012-03-10 08:40- 提问时间 2012-03-10 08:40

在生产茶饮料时，比如pH的范围在3.1正负0.3，糖度在4.4正负0.1，总酸在0.2—0.23之间，但现在是pH和糖液都在范围内，总酸在0.18左右，要怎么算补酸的量啊！有什么公式的吗

共3148次关注提问者：匿名

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