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普通白糖和葡萄糖浆熬制出来的糖块在常温下怎么才不会融化
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悬赏分:50
提问时间 2011-11-20 12:08
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提问时间 2011-11-20 12:08
我用普通白砂糖和葡萄糖的比例是白砂糖1千克葡萄糖浆150克熬制160度倒出来的糖块在常温下怎么才不会融化?
就是说在熬制的时候添加一些添加剂之类的化工原料。可是我不知道要添加些什么才行所以在这请各位朋友们帮忙解决下,小弟在此万分感谢!!!
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ShiYiYuanSu
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