年糕怎么挑选？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2008-01-24 09:43- 解决时间 2008-02-02 16:39

过年吃年糕，如何挑选？

共3688次关注提问者：hmfn

支持(0) |反对(0) 最佳答案

年糕有两种，一种是适合炒菜吃的年糕，还有一种是适合做小吃的年糕。怎样看好不好？主要是要看年糕质地通体洁白，不能过硬，也不能过软，或者表皮有好多龟裂，就证明面不是特别好。

回答者：jnn2008-02-02 16:39

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