为什么炒胡萝卜不适合放醋啊？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2008-01-22 13:54- 解决时间 2008-01-22 14:31

为什么炒胡萝卜不适合放醋啊？

共2282次关注提问者：wuwen

支持(0) |反对(0) 最佳答案

胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入人体的消化器官后，可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。但是醋能破坏胡萝卜素，如果炒胡萝卜放醋，胡萝卜素就会破坏殆尽。

回答者：gongjian9212008-01-22 14:31

[ 知识堂搜索] [] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

问题搜索

相关问题

等待您来回答

map