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真正海带是什么颜色的?褐色还是绿色?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2007-06-12 08:10- 解决时间 2007-06-22 14:08
买的海带丝和腐竹,海带丝是绿的 看起来很好,可是吃饭的时候发现腐竹被它染绿了。。。。。小时候吃的都是褐色的。。不知到底有没有绿色的海带,是不是绿色的海带都是染的?
48810次关注 提问者:lgm
支持(3) |反对(1) 最佳答案
正常的海带是深褐色,经盐制或晒干后,具有自然墨绿色或深绿色,海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄为上品,除含碘高外,海带还含甘露醇,它呈白色粉末状附在海带表面。如果是单一性能绿色90%以上加有添加剂,请慎重购买.
回答者:云淡风清2007-06-22 14:08


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