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黄豆制品不能补充蛋白质？？

已解决 悬赏分：0 提问时间 2007-05-23 09:33- 解决时间 2024-02-16 12:45
黄豆中的蛋白质消化抑制剂不仅使黄豆制品本身的蛋白质难以消化，而且会影响其他食物的消化，故黄豆制品不宜多吃。 是真的吗？　那豆腐能补充什么营养？
共4665次关注 提问者：小幽


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