已解决
材料是苹果和梨
1 ．把苹果和梨洗干净去皮后 , 切成自己喜欢的形状．备几个干净的玻璃瓶，预热，备用．
2 ．备沸水一锅（多大都行）．把果丁焯一下． 3 分钟左右．捞出果丁，用冷水过一遍，使之冷却．
3 ．配制 35 ％的糖液，烧开，沸腾后，打去浮沫，放入果丁，等果丁呈半透明时，迅速把果丁捞出，放入预热的玻璃瓶中，用糖果液补足瓶内的空间，留出 3 厘米的空隙．拧紧盖子．自然冷却，常温后，把瓶体擦干净．
这种方法做的是有真空的，保存时间比较长．
材料是草莓（大概工艺）
草莓选取 —— 粗洗 —— 精洗，去除梗，叶等 —— 预煮，护色 —— 糖渍 —— 添加防腐剂 —— 灌装 —— 灭菌 —— 包装 —— 成品 —— 贮存 —— 市场流通
1 ．把苹果和梨洗干净去皮后 , 切成自己喜欢的形状．备几个干净的玻璃瓶，预热，备用．
2 ．备沸水一锅（多大都行）．把果丁焯一下． 3 分钟左右．捞出果丁，用冷水过一遍，使之冷却．
3 ．配制 35 ％的糖液，烧开，沸腾后，打去浮沫，放入果丁，等果丁呈半透明时，迅速把果丁捞出，放入预热的玻璃瓶中，用糖果液补足瓶内的空间，留出 3 厘米的空隙．拧紧盖子．自然冷却，常温后，把瓶体擦干净．
这种方法做的是有真空的，保存时间比较长．
材料是草莓（大概工艺）
草莓选取 —— 粗洗 —— 精洗，去除梗，叶等 —— 预煮，护色 —— 糖渍 —— 添加防腐剂 —— 灌装 —— 灭菌 —— 包装 —— 成品 —— 贮存 —— 市场流通