耐热菌就是芽孢菌么？

不是的。芽孢菌耐热，但耐热菌不一定是芽孢菌。

特别是现在分离出来越来越多的嗜热菌，在环境中还有不少。
根据对温度的不同要求，嗜热菌可划分为3 类：
（1 ）兼性嗜热菌：最高生长温度在40 ～50 ℃之间，但最适生长温度仍在中温范围内，故又称为耐热菌。
（2 ）专性嗜热菌：最适生长温度在40 ℃以上，40 ℃以下则生长很差，甚至不能生长。
（3 ）极端嗜热菌：最适生长温度在65 ℃以上，最低生长温度在40 ℃以上。