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如何辨孵鸡淘汰蛋?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2009-04-17 11:04- 解决时间 2009-04-17 13:25
如何辨孵鸡淘汰蛋?
4184次关注 提问者:spz
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孵鸡淘汰蛋的识别
孵鸡淘汰蛋的特征是, 蛋的颜色发暗, 表面没有鲜蛋的光泽, 呈灰色或暗黑色. 用手摇晃, 有明显的响声, 重量比鲜蛋轻些. 通过灯光透视, 可见暗影. 打开后, 鸡胚形成增大, 无臭味. 这种蛋根据各地区的食用习惯, 只要不变质不发臭, 仍可食用. 但食味不佳, 而且没有鲜蛋的营养价值高。

回答者:毛明2009-04-17 13:25


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