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绿色食品的标准包括哪些?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2007-11-20 14:27- 解决时间 2007-11-20 17:39
绿色食品的标准包括哪些?
6438次关注 提问者:hmfn
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绿色食品标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的,在绿色食品生产中必须遵守,在绿色食品雷竞技百科 认证时必须依据的技术性文件。

在很多人心目中,标准就等同于产品标准,比如西红柿、黄瓜的产品标准。我们这里提到的绿色食品标准不是单一的产品标准,它是由一系列标准构成的完善的标准体系。 [script src="/WebImg/ContentImg.js"][/script] 主要包括以下四个方面。一是绿色食品产地环境标准,分别对绿色食品产地的空气雷竞技百科 、农田灌溉水雷竞技百科 、畜禽养殖用水雷竞技百科 、渔业用水雷竞技百科 和土壤环境雷竞技百科 的各项指标、浓度限值作了明确规定;二是绿色食品生产技术标准,包括两部分:一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饲料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定,另一部分是针对具体种植养殖对象的生产技术规程;三是绿色食品产品标准,对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求,例如前面谈到的蔬菜标准;四是绿色食品标志使用、包装及贮运标准,为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染,制定了相应的标准。所有申报企业,其产地环境、生产过程、产品雷竞技百科 和包装、运输等上述四个环节全部符合相应的绿色食品标准要求,才能获得绿色食品标志使用权。这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程雷竞技百科 控制”的理念。目前农业部颁布的绿色食品标准共计90项,其中通则类标准有10项,产品标准80项。
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回答者:hiv2007-11-20 17:39


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