黑豆长芽能吃吗？

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悬赏分：0 提问时间 2009-03-11 14:28- 解决时间 2009-03-11 14:45

黑豆长芽能吃吗？

共10528次关注提问者：艺艺

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我们常吃的绿色大豆芽菜，俗称“豆瓣菜”的，是黑豆的芽，具有很高的药用价值。黑豆有“药王”之称，用它发出的豆芽，有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效。现代医学证实，它还能降血脂和软化血管。

回答者：Emp.2009-03-11 14:45

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