基本材料:
糙米180CC(一碗)约4两,水八合(八碗)约3斤
做法:
用没沾过油的锅,把糙米翻炒而不能爆裂,炒到黄褐色为止盛起,同时在锅内放八碗水煮开后,放进炒过的糙米,马上停火,原封不动放五分钟,然后将糙米过滤后当茶喝。二次茶的做法更简单,同样的八碗水.煮开以后放进上次过滤的糙米
渣子.用小火青五分钟,过滤后即可饮用.但可以将一次茶和二次茶混合饮用。等喝完茶的渣米,不要丢掉,可用来煮饭吃,其营养价值不比茶差。
糙米180CC(一碗)约4两,水八合(八碗)约3斤
做法:
用没沾过油的锅,把糙米翻炒而不能爆裂,炒到黄褐色为止盛起,同时在锅内放八碗水煮开后,放进炒过的糙米,马上停火,原封不动放五分钟,然后将糙米过滤后当茶喝。二次茶的做法更简单,同样的八碗水.煮开以后放进上次过滤的糙米
渣子.用小火青五分钟,过滤后即可饮用.但可以将一次茶和二次茶混合饮用。等喝完茶的渣米,不要丢掉,可用来煮饭吃,其营养价值不比茶差。