松仁巧克力蛋糕材料:
材料:
低筋粉 100克
动物鲜奶油 140克
有盐黄油 50克
细砂糖 70克
蛋黄 4个
蛋白 4个
柠檬汁 N滴
巧克力70克,可可粉30克
松仁适量
做法:手忙脚乱的没拍全步骤,
1.蛋黄加入液体黄油打至发白,
2.徐徐倒入鲜奶油拌匀,巧克力隔水融化后倒入拌匀
3.低粉和可可粉过筛后入(2)中,切拌搅匀,再加入松仁拌匀.
4.柠檬汁N滴加入蛋清打成粗泡,糖分三次加入蛋白中打至硬发,与蛋黄糊混合均匀
5.注入硅胶模和纸模中,放入已经预热180度的烤箱中烤15-20分钟.
材料:
低筋粉 100克
动物鲜奶油 140克
有盐黄油 50克
细砂糖 70克
蛋黄 4个
蛋白 4个
柠檬汁 N滴
巧克力70克,可可粉30克
松仁适量
做法:手忙脚乱的没拍全步骤,
1.蛋黄加入液体黄油打至发白,
2.徐徐倒入鲜奶油拌匀,巧克力隔水融化后倒入拌匀
3.低粉和可可粉过筛后入(2)中,切拌搅匀,再加入松仁拌匀.
4.柠檬汁N滴加入蛋清打成粗泡,糖分三次加入蛋白中打至硬发,与蛋黄糊混合均匀
5.注入硅胶模和纸模中,放入已经预热180度的烤箱中烤15-20分钟.