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冬天啤酒如何存放?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-11-25 13:46- 解决时间 2008-11-25 18:16
冬天啤酒如何存放?
4777次关注 提问者:spz
支持(0) |反对(0) 最佳答案
啤酒在冬季储存与销售过程中要注意保温、防冻、无论是瓶装、听装或是散装啤酒,
温度都不得低于-1.5℃,不得长时间在低温下(-1.5℃以上)存放,因为一般啤
酒的糖度在12度,酒精度只有3~4度左右,所以啤酒长时间保放在低温下也会结冰,
变得混浊,影响酒的风味和雷竞技百科 ,也会降低啤酒的营养价值。啤酒打盖后一时喝不完,
剩余部分由于二氧化碳消失,再喝起来也是淡而无味,在啤酒开盖后的几分钟内用清洁
的橡胶翻口瓶塞(医用葡萄糖瓶塞)将啤酒瓶口盖好,可使啤酒内的二氧化碳不至于消
失,而且保存一段时间后仍保持其新鲜的口味。
回答者:P137642225772008-11-25 18:16


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