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鸡丝香菇面怎么做好吃?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-11-20 14:37 - 解决时间 2008-11-20 14:58
鸡丝香菇面怎么做好吃?
2949 次关注     提问者: ed  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
材料
  鸡脯肉、香菇、西红柿、葱、姜、菠菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。
  制作
  1、菠菜洗净,在开水中烫一下捞出。把菠菜放入榨汁机榨成汁,用滤网过滤备用。
  2、把面粉放入盆里,加少许盐,用菠菜汁和面,擀成面条。
  3、香菇洗净切片;西红柿洗净去皮切块;鸡脯肉切丝;葱姜切末备用。
  4、炒锅内放油,油热后爆香姜末,放入鸡丝煸炒,待鸡肉变白后放入香菇、西红柿、葱末一起翻炒。
  5、加盐、鸡精调味。放入清水,等水开下面条煮熟即可。吃的时候加点儿胡椒粉会更好吃。
  回答者: P13764222577   2008-11-20 14:58   


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