杂酱热干面怎么做？

材料：

六必居干 酱、草菇老抽、蒜、姜、黄瓜、红尖椒、五花肉、热干面。

做法：

1.把五花肉切成很小的丁。
2.把六必居干 酱加适量水冲开。
3.在锅里倒上很好油， 烧热，放上切好的蒜、姜末，煸出香味来了，就把肉丁倒进去， 炒到肉丁的变了颜色。[美食杰]
4.就倒进刚才调好的 酱汁、适量草菇老抽， 炒均匀，避免粘锅。
5.加适量开水 煮二十分钟左右，等 酱很稠了，这样 炸 酱的 酱就搞定了。
6.黄瓜、红尖椒切丝待用。
7. 烧一锅开水，把热干面在沸水中 汆熟，捞出沥干水分，乘热淋些色拉油 拌匀。
8.把面条放在准备好的盘子最下面，依次放上 炸 酱、黄瓜、红尖椒丝，大功告成， 拌啦……