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萝卜叶有什么功效?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-10-30 14:06- 解决时间 2008-10-30 14:08
萝卜叶有什么功效?
17484次关注 提问者:yuyi
支持(0) |反对(1) 最佳答案
不但白萝卜的根效用无穷,它的叶片营养更为惊人。萝卜叶含有很多β-胡罗卜素,每100克萝卜叶中维生素A含量是1400IU,是同量绿菜花400IU的3倍以上;而钙的含量是每300克含有210毫克,是同量菠菜55毫克的4倍;维生素C的含量是同量柠檬的10倍以上;维生素B1比同量豆豉多60%;维生素B2则是同量牛肉的二倍。从以上数据可以看出萝卜叶的营养价值是非常惊人,可惜一般很少被人利用,都把它作为垃圾再让大地回收,辜负了造物者的美意。
回答者:xml9805162008-10-30 14:08


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