怎么做沙律酱？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2008-10-08 14:22- 解决时间 2008-10-08 14:35

怎么做沙律酱？

共4008次关注提问者：yuyi

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将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油，若一下放入太多油会分离成稀糊状。如此反复加油，加醋，直到把全部材料加完，即成[基本沙律酱]。
??材料：蛋黄1个，芥末粉(或酱)1茶匙，盐，糖各1茶匙，醋1汤匙，沙拉油3/4杯。

回答者：xuexiyixia2008-10-08 14:35

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