VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| 无图版| RSS订阅
雷竞技电竞
,关注食品安全,探讨食品技术
当前位置: 首页? 知识堂? 餐饮美食? 地方小吃? 正文

上海城隍庙都有什么小吃啊?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-10-07 14:21- 解决时间 2008-10-07 14:30
上海城隍庙都有什么小吃啊?
9464次关注 提问者:ed
支持(0) |反对(0) 最佳答案
米粉、贡丸、肉圆三大新竹传统小吃齐聚于此,鲁肉饭、润饼、鱿鱼羹、蚵仔煎等亦别具滋味,工作卖力的摊主们从早餐卖到宵夜,24小时来这里都可以寻得美味,是新竹人吃三餐饱肚、游客品尝新竹美味的必到之地。

庙口林家肉圆
电话:(03)522-9008
营业时间:0900-2400
休息时间:每月最后一个周二
店内特色:香菇肉贡丸、葱肉肉圆、栗子肉圆、四神汤

正对城隍庙戏台的林家肉圆,为祖传三代的老店,以红糟肉、葱为馅料,裹上蕃薯粉、糯米合制的外皮,口味特殊,为新竹肉圆的正宗吃法。此外,用香菇、绞肉加蚝油、香料炒香后,再包进肉浆制成的香菇肉贡丸,也是林家独步的美食。而用小肠和薏米以文火煨透的四神汤,吃起来滑嫩不腻,洒上龙凤酒,味道更加香醇,是搭配肉圆的上选汤品。

林家甜品
电话:(03)523-0343
营业时间:0930-2130
休息时间:每月最后一个周二
店内特色:综合冰、红豆牛奶冰

这是城隍庙唯一卖冰品甜点的摊子,红豆绿豆、莲子桂圆、花生麦角等古味十足的传统配料,是让小摊屹立60多年的重要功臣。不同于一般煮得糊烂的冰点配料,林家阿伯把绿豆、麦角煮得恰好熟透、颗粒分明,吃起来口感香绵。因为客源稳定,冷热甜品都有,所以即便冬天前来,也不怕吃不到林家阿伯的“甜头”。

王记蚵仔煎
电话:(03)521-5625
营业时间:0930-2100
休息时间:每月最后一个周二
店内特色:蚵仔煎、肉燕汤、鱼粳汤

采用每天清晨自嘉义东石运来的蚵仔,是王记蚵鲜味美的秘诀,而蚵仔煎要好吃,最重要的就是地瓜粉勾芡的功夫,粉水比例恰当,煎起来才会软中带Q,表皮香脆;另外,王记的肉燕也很特别,尤其是燕皮的制作费工,别处很难吃到;而汤鲜味美的鱼粳汤,亦是吃蚵仔煎的绝妙搭配。


元祖润饼
电话:(03)522-2285
营业时间:1000-2130
休息时间:每月最后一个周二
店内特色:润饼

创店80多年、传承五代的郭家润饼,是新竹地区的润饼老店,因知名度颇高,故摊前常见大排长龙的盛况。其与众不同之处,在于用梨山高丽菜、红萝卜、白萝卜炒香后,卤制成口味独特的卤菜,加上蛋酥、菜脯、沙豆干、香菜、花生粉、豆芽等多种配料,再用香Q带劲的自制饼皮包起来卷上,既快速又好吃,无怪乎甚受大众喜爱。





冬笋雪菜肉丝面

好吃还不贵!!!

还有灌汤包... ...
回答者:xuexiyixia2008-10-07 14:30


[ 知识堂搜索] [] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

问题搜索
相关问题
等待您来回答
    网站首页| 关于我们| 联系方式| 人才招聘| 广告服务| 信息服务| 版权隐私| 使用协议| 客服中心| 网站地图| 友情链接| 鲁ICP备14027462号-1
    ?2001-2023 烟台富美特信息科技 - 雷竞技电竞 All Rights Reserved 服务热线:0535-6730582
    24小时联系电话:18006452914 邮箱:sqrdapp@sqrdapp.com
    Baidu
    map