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黑豆糕怎么做呢?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-09-28 14:49- 解决时间 2008-09-28 15:17
黑豆糕怎么做呢?
6920次关注 提问者:hmfn
支持(0) |反对(0) 最佳答案
面粉, 黑豆粉(看上去是黄的,其实豆皮是黑的,磨成粉后就成了土黄色),奶油,加上蜂乳(代替糖使用),芝麻,发酵粉。
2。面粉, 黑豆粉,奶油,蜂乳,搓成面团,加少许发酵粉,发酵一个小时。
3。发好的搓成长条,切成鸡蛋大小的小面团,擀成一厘米的皮,撒上芝麻。
4。在整块面皮的二分之一为准,横着划开二厘米的口子
5。反转,折叠。
6。成一个类似毛毛虫的样子(面包店里毛毛虫面包就是这样的做法)
7。粘上两头,形成一个小圈
8。上笼蒸,行啦~!!!
回答者:xml9805162008-09-28 15:17


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