黄瓜拌虾片怎么做？

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悬赏分：0 提问时间 2008-09-13 14:46- 解决时间 2008-09-13 14:57

黄瓜拌虾片怎么做？

共1891次关注提问者：yuyi

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原料:
对虾300克,黄瓜100克,蒜苔10克,油菜心10克,木耳(干)10克,酱油10克,香油5克,醋10克,各适量
制作过程:
1.对虾脱皮，放入开水锅里煮熟，捞出晾凉；黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、油菜心摘洗净，直刀切成段，全部放在案板上待用。 2.冷虾推切成片，再装盘调味。 3.油菜心铺底，虾片摆成花样，上层摆上黄瓜片、青蒜苗，撒上木耳（已泡好的木耳），倒入酱油、香油、陈醋调味即成。

回答者：那年的火2008-09-13 14:57

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