玛格丽特小饼酥软可口,很适合老人和小宝宝们吃,不用牙齿,入口即化,而且营养丰富,绿色天然.
玛格丽特小酥饼的
做法
原料:水煮蛋蛋黄两个 黄油120g 砂糖60g 中粉100g 玉米粉100g 香草精几滴
做法:
1.蛋黄弄碎,滤下也不错。ps:偶是米有怎么滤仔细的。。。很难滤哟。。。
2.黄油室温软化,加糖,打至乳白色。加入蛋黄充分搅拌均匀,再加香草精搅拌均匀。
3.粉类过筛加入2混合。切菜动作搅拌均匀。
4.搅匀成松散状时,把它压成一个粉团,包好保鲜膜,放冰箱冷藏1~2小时。
5.取出,搓成圆球,压几下,排放在油纸上。
6.烤箱预热160℃,15~20分钟,上色即可。