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玛格丽特饼怎么做?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-08-22 14:16- 解决时间 2008-08-22 21:43
玛格丽特饼怎么做?
2240次关注 提问者:莹晶
支持(0) |反对(0) 最佳答案
玛格丽特小饼酥软可口,很适合老人和小宝宝们吃,不用牙齿,入口即化,而且营养丰富,绿色天然.
玛格丽特小酥饼的 做法
原料:水煮蛋蛋黄两个 黄油120g 砂糖60g 中粉100g 玉米粉100g 香草精几滴

做法
1.蛋黄弄碎,滤下也不错。ps:偶是米有怎么滤仔细的。。。很难滤哟。。。
2.黄油室温软化,加糖,打至乳白色。加入蛋黄充分搅拌均匀,再加香草精搅拌均匀。
3.粉类过筛加入2混合。切菜动作搅拌均匀。
4.搅匀成松散状时,把它压成一个粉团,包好保鲜膜,放冰箱冷藏1~2小时。
5.取出,搓成圆球,压几下,排放在油纸上。
6.烤箱预热160℃,15~20分钟,上色即可。

回答者:rosealvis2008-08-22 21:43


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