薏苡仁为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf的干燥成熟种仁。2005版《中国药典》一部采用高效液相色谱法测定甘油三油酸酯的含量。
2005版《中国药典》薏苡仁含量测定项下：
色谱条件与系统适用性试验：以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈-二氯甲烷（65：35）为流动相；蒸发光散射检测器。理论板数按甘油三油酸酯峰计算应不得低于5000。
供试品溶液的制备：取本品粉末（过三号筛）约0.6g，精密称定，精密加流动相50ml，称定重量，浸泡2小时，超声处理（功率300W，频率50kHz）30分钟，取出，放冷，称定重量，用流动相补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
文献有关薏苡仁甘油三油酸酯的报道较少，如：陈勇等建立薏苡仁药材中甘油三油酸酯的含量测定方法。采用HPLC法，Agilent 1100系列液相色谱仪；色谱柱为DiscoveryC18 (250mm×4.6mm, 5μm)；流动相为乙腈-二氯甲烷(59：41)；流速为0.5mL/min；柱温为25℃；采用蒸发光散射检测器，ELSD参数：漂移管温度70℃,氮气流速1.2L/min。