七、重要演示实验

氢在氯中苍白焰，磷在氯中烟雾漫；甲烷氢气氯相混，强光照射太危险；

二氧碳中镁条燃，两酸遇氨冒白烟；氯化铵热象升华，碘遇淀粉即变蓝；

硫氢甲烷一氧碳，五者燃烧火焰蓝；铜丝伸入硫气中，硫铁混热黑物生；

热铜热铁遇氯气，烟色相似皆为棕。

解释：

1、氢在氯中苍白焰：意思是说氢气在氯气中燃烧火焰呈苍白色（瓶口产生大量的酸雾）。

2、磷在氯中烟雾漫：意思是说磷在氯气中燃烧产生白色烟雾，白色烟雾是生成的无色液体三氯化磷和白色固体五氯化磷的混合物。

3、甲烷氢气氯相混，强光照射太危险：这两句的意思是说甲烷与氯气混合或氢气与氯气混合在强光的照射下会发生危险。

4、二氧碳中镁条燃：“二氧碳”指二氧化碳：意思是说镁条可以在二氧化碳中燃烧。将点燃的镁条放入盛有二氧化碳的集气瓶里，镁条剧烈燃烧，生成白色氧化镁粉末，同时析出炭黑附着在集气瓶内壁上，反应式是：2Mg+CO2=2MgO+C。

5、两酸遇氨冒白烟：“两酸”指浓盐酸和浓硝酸。意思是说浓盐酸和浓硝酸与氨相遇将产生白烟。这白烟是氨跟浓盐酸（浓硝酸）挥发出来的氯化氢（硝酸）化合生成的微小的氯化铵（硝酸铵）晶体。反应式为：NH3+HCI=NH4CI，NH3+HNO3=NH4NO3。

6、氯化铵热象升华：意思是说在试管里加热氯化铵晶体，则氯化铵分解为氨和氯化氢气体，在管口冷却时又重新结合生成氯化铵固体，这个现象表面上象升华，但本质上不是升华。因为升华是物理变化，而氯化铵在分解结晶过程中发生的却是化学变化。

7、碘遇淀粉即变蓝：意思是说碘遇到淀粉就变成蓝色，常用此性质鉴别微量的碘或淀粉。

8、硫氢甲烷一氧碳，五者燃烧火焰蓝：“硫氢”在此有三种含义：指硫、氢气和硫化氢；“一氧碳”指一氧化碳。这句的意思是说硫、氢气、硫化氢、甲烷和一氧化碳这五种物质燃烧时都产生淡蓝色的火焰。

联想：氢气、甲烷、一氧化碳的鉴别。虽然，它们都是无色气体，而且点燃火焰都是淡蓝色，但是可以根据不同的化学性质进行区别开来。方法是在火焰的上方罩一个烧杯，然后将烧杯倒转过来加入澄清的石灰水。只有水珠生成但不能使石灰水变混浊的是氢气；不仅有水珠生成，而且能使澄清的石灰水变混浊的是甲烷；没有水生成，能使石灰水变混浊的是一氧化碳；没有水珠生成不能使石灰水变混浊，而生成的气体有刺激性气味的则是硫化氢。

9、铜丝伸入硫气中，硫铁混热黑物生：这句的意思是说将铜丝伸入热的硫蒸气中，硫粉和铁粉混合加热都发生反应生成黑色物质（Cu2S和FeS）。

10、热铜热铁遇氯气，烟色相似皆为棕：这两句的意思是说把一束灼热的铜丝和铁丝放进盛有氯气的集气瓶里，可以看到红热的铜丝或铁丝在氯气中燃烧起来，集气瓶里充满了棕色的烟，这是氯化铜或氯化铁晶体颗粒。

联想：待集气瓶冷却后加入蒸馏水，产生绿色溶液的是氯化铜，产生棕色溶液的是氯化铁。


八、卤族元素及其化合物

氯气有毒刺激性，闻氯用手轻扇动。

热铜热铁遇氯气，烟色相似皆为棕。

氢在氯中苍白焰，磷在氯中烟雾漫。

甲烷氢气氯相混，强光照射太危险。

氯水消毒又漂白，作用原理次氯酸。

消石灰氯漂白粉，用时常通二氧碳，

二氧化锰盐酸逢，隔网热瓶氯气生。

盐水硫酸除杂质，吸收通入火碱中。

硫酸食盐瓶中热，漏斗吸收氯化氢。

工业电解食盐水，阴阳产物化合成。

烧瓶干燥气密好，气体充满切记牢。

挤压胶头要迅速，红色喷泉多妖娆。

氟氯溴碘四元素，颜色渐深气变固。

半径密度渐递增，溶点沸点亦上升。

固碘加热能升华，有机剂中溴碘溶。

四位皆求水和氢，条件程度各不同。

上边可把下边换，碘遇淀粉即变蓝。

卤素氧化亚硫酸，硫化氢中把硫换。

莹石硫酸氟化氢，切记应在铅皿中。

氢溴碘酸真刁难，不用硫酸用磷酸。

氯溴碘和磷酸根，加酸再加硝酸银。

卤化银光易分解，照相降雨铭记心。

解释：

1、氯气有毒刺激性，闻氯用手轻扇动：这两句的意思是说氯气有毒，有剧烈的刺激性（吸入少量氯气会使鼻和喉头的粘膜受到刺激，引起胸部疼痛和咳嗽，吸入大量氯气会中毒而死），闻氯气的时候，必须十分小心，应该用手轻轻地在瓶口扇动，仅使极少量的氯气飘进鼻孔。

2、氯水消毒又漂白，作用原理次氯酸：这两句的意思是说氯气能溶解于水（1体积的水能溶解约2体积的氯气），氯气的水溶液叫氯水，氯气能跟水发生化学反应，生成盐酸和次氯酸（CI2+ H2O = HCI +HCIO），次氯酸是一种强氧化剂，能杀死水里的病菌，所以自来水常用氯气（1升水里约通入0.002克氯气）来杀菌消毒。次氯酸能使染料和有机色质退色，可用作漂白剂。

3、消石灰氯漂白粉：意思是说消石灰和氯气反应可制成漂白粉（漂白粉是次氯酸钙和氯化钙的混合物，它的有效成分是次氯酸钙），反应式为：2Ca（OH）2+2Cl2=Ca（ClO）2+CaCl2+2H2O。

4、用时常通二氧碳：“二氧碳”指二氧化碳，意思是说用漂白粉漂白的时候常通入空气里的二氧化碳和水蒸气，反应式为Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO。

联想：次氯酸是弱酸，比它强的酸都能把它从盐中置换出来，如，Ca（ClO）2+2HCl=CaCl2 +2HClO。

5、硫酸食盐瓶中热，漏斗吸收氯化氢：这两句的意思是说在实验室中是用浓硫酸跟食盐在烧瓶中加热的方法制取氯化氢。吸收氯化氢要在水面倒扣一个漏斗，既可以使氯化氢被充分吸收，又不会发生倒吸现象。

6、氟氯溴碘四元素，颜色渐深气变固：意思是说这四种元素的单质的颜色是逐渐变深的，状态是由气态变到固态（氟是淡黄绿色气体、氯是黄绿色气体、溴是红棕色液体、碘是紫黑色固体）。

7、半径密度渐递增，溶点沸点亦上升：意思是说这四种元素的的原子半径、离子半径、及其单质的密度是逐渐增大的，熔点和沸点也逐渐升高。

联想：组成和结构相似的物质随着分子量的增大，分子间的作用力也增大，表现在熔点和沸点的升高上，如有机物中的同系物。

8、固碘加热能升华：意思是说固体碘在加热时能发生升华现象。

联想：常利用碘的这个特性把碘从其它物质中分离出来。

9、有机剂中溴碘溶：意思是说溴和碘易溶解于有机溶剂中，如：汽油、苯、四氯化碳、酒精等。

联想：①医疗上用的碘酒就是碘的酒精溶液；②利用这个性质还可以把溴和碘从其它物质中萃取出来。

10、四位皆求水和氢，条件程度各不同：

这两句的意思是说氟氯溴碘都能跟水和氢气反应，但是需要的条件和反应的程度各不相同。

11、上边可把下边换：

意思是说卤族元素中，排在上边的能把排在下边的从盐中置换出来，如：2NaCl+F2=2NaF，2NaBr+Cl2=2NaCl+Br2，2NaI+Br2=2NaBr+I2。

12、碘遇淀粉即变蓝：

意思是说碘遇到淀粉就变成蓝色，常用此性质鉴别微量的碘或淀粉。

13、卤素氧化亚硫酸，硫化氢中把硫换：

意思是说卤素（X2）都能把亚硫酸氧化成硫酸，都能置换出硫化氢中的硫。

反应式为：H2SO3+X2+H2O=H2SO4+2HX，H2S+X2=2HX+S。

14、莹石硫酸氟化氢，切记应在铅皿中：

意思是说在实验室中是用莹石跟硫酸在铅皿中反应制取氟化氢，反应式为：

CaF2+H2SO4=CaSO4+2HF↑

联想：不能用玻璃仪器，是因为氟化氢能腐蚀玻璃：4HF+SiF4=SiF4+2H2O。

15、氢溴碘酸真刁难，不用硫酸用磷酸：

意思是说制备氢溴酸和氢碘酸时，不能用浓硫酸，而必须用磷酸，反应式为：

NaBr+H3PO4=HBr↑+NaH2PO4；NaI+H3PO4=HI↑+NaH2PO4

联想：因为，浓硫酸具有强氧化性，可把生成的HBr和HI氧化Br2和I2；反应式为：2HBr+H2SO4=SO2↑+Br2+2H2O，2HI+H2SO4=SO2↑+I2+2H2O。

16、氯溴碘和磷酸根，加酸再加硝酸银：

“氯溴碘”在此指CI-、Br-、I-。这两句的意思是说CI-、Br-、I-和PO43-的鉴别方法是分别加稀硝酸然后再加硝酸银。有白色沉淀生成者则是CI-、有淡黄色沉淀生成者则是Br-、有黄色沉淀生成者I-、无沉淀生成者为PO43-（这是因为PO43-和Ag+也能生成类似AgI的黄色沉淀Ag3PO4，但是它可溶解于稀硝酸中）。

17、卤化银光易分解，照相降雨铭记心：

意思是说：卤化银见光都易分解，故有两大用途：一是在照相业做感光材料；二是用于人工降雨。


九、烷烃的命名

碳链最长称某烷，靠近支链把号编。简单在前同相并，其间应划一短线。

解释：

1、碳链最长称某烷：意思是说选定分子里最长的碳链做主链并按主链上碳原子数目称为“某烷”。

2、靠近支链把号编：意思是说把主链里离支链较近的一端作为起点，用1、2、3等数字给主链的各碳原子编号定位以确定支链的位置。

3、简单在前同相并，其间应划一短线：这两句的意思是说把支链作为取代基，把取代基的名称写在烷烃名称的前面，在取代基的前面用阿拉伯数字注明它在烷烃主链上的位置，而且简单的取代基要写在复杂的取代基前面，如果有相同的取代基，则要合并起来用二、三等数字表示，但是表示相同的取代基位置的阿拉伯数字要用逗号隔开，并在号数后面连一短线，中间用“-”隔开。例如，2，4-二甲基-3-乙基庚烷，2-甲基丁烷；

十、乙烯

硫酸乙醇三比一，温计入液一百七；迅速升温防碳化，碱灰除杂最合适。

乙烯分子含双键，氧化加成皆不难；高锰酸钾紫红去，卤素氢气氢卤酸。

乙烯聚合好塑料，燃焰明亮出黑烟；乙烯水化制乙醇，氧化得醛又得酸。

解释：

1、乙烯分子含双键，氧化加成皆不难：这两句的意思是说因为乙烯中含有双键，所以易被氧化，也都能发生加成反应。

2、高锰酸钾紫红去：意思是说乙烯可以使酸化的高锰酸钾溶液退色。

3、卤素氢气氢卤酸：意思是说乙烯可以跟卤素、氢气、氢卤酸发生加成反应。

4、乙烯聚合好塑料：意思是说乙烯聚合，可得到好的塑料聚乙烯。

5、燃焰明亮出黑烟：意思是说乙烯燃烧火焰明亮而且产生黑烟。

6、乙烯水化制乙醇：意思是说乙烯在一定条件下跟水反应生成乙醇。

7、氧化得醛又得酸：意思是说乙烯在催化剂作用下被氧化得到乙醛，乙醛进一步被氧化又得到乙酸。


十一、常见化学药品的贮存

硝酸固碘硝酸银，低温避光棕色瓶；液溴氨水易挥发，阴凉保存要密封。

白磷存放需冷水，钾钠钙钡煤油中；碱瓶需用橡皮塞，塑铅存放氟化氢。

易变质药放时短，易燃易爆避火源；实验室中干燥剂，蜡封保存心坦然。

解释：

1、硝酸固碘硝酸银，低温避光棕色瓶：意思是说硝酸、固体碘和硝酸银都属于受热见光易分解的物质，所以必须存放在棕色瓶里，并放在阴凉处。

2、碱瓶需用橡皮塞：意思是说盛放碱液的试剂瓶要用橡皮塞。

3、塑铅存放氟化氢：意思是说氟化氢（氢氟酸）易腐蚀玻璃，因而必须存放在塑料或铅制器皿中。

4、易变质药放时短：意思是说易变质的药品存放时间较短，即，不能长久贮存，最好现用现配制。

联想：常见易变质的药品有：

① 氢硫酸放久了，则大部分将挥发，部分被空气氧化；

② 氯水长期存放将因慢慢分解而失效；

③ 亚铁盐长期存放，则易被氧化为铁盐；

④ 酸化的高锰酸钾溶液长期存放则慢慢退色。

5、易燃易爆避火源：

意思是说易燃物质（如，二硫化碳、酒精、丙酮、苯、硫、磷、镁粉等）和易爆炸的物质（如，氯酸钾、硝酸铵等）存放时要远离火源。

6、实验室中干燥剂，蜡封保存心坦然：

意思是说实验室中用的干燥剂极易吸水，因而要用蜡封保存。

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