食品生产企业必须做到的认证有哪些？又有哪些认证是可以提高企业形象和知名度，让生产出来的产品更加具有说服力呢？今天就来梳理一下食品行业常见的认证，各种认证视各企业的销售战略不同有所不同。

必需的行政许可

• 生产许可证(SC)；

• 出口备案(产品出口销售时)。

自愿性认证

• ISO9000认证(是基础，一般企业都会做)；

• ISO22000认证(一般中大型企业会做)；

• HACCP认证(原理同ISO22000相近，国外较认可)

• ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做)；

• ISO18000认证(关注员工职业健康的企业会做)；

• GMP认证(食品行业不强制，有条件的可以做，大多数食品企业不做)；

• BRC认证(出口客户需求)；

• FSSC22000认证(出口客户需求)；

• IFS认证(出口客户需求)；

• Kosher认证(犹太教地区客户需求)；

• HALAL认证(穆斯林地区客户需求)；

• 中国有机认证(国内销售有机使用)；

• 绿色食品认证(中国特色认证，企业根据情况进行)；

• JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)。

另外，很多大客户如百胜会自行或委托第三方审厂，也会要求通过特定认证认可。