萃取重量法：利用待测组分在互不相溶的两溶剂体系中溶解度（S）的不同，把待测组分从原来的待测体系中定量地转入到萃取溶剂体系中，然后再把有机溶剂蒸干、称量干燥物的方法。

一.原理

1.分配比：一定温度下，分配达到平衡时，组分在两相中的总浓度比值称为分配比（D）。

即：(1)

（D与溶质A的性质、萃取体系-溶剂、萃取条件-酸度有关）

2.萃取百分率

(2)

分子分母同除以c_水·V_有：

(3)

由此可知：当V_水/V_有一定时：D?E%

3.提高萃取效率措施——连续萃取（或多次萃取）

当D值较小时，通过一次萃取，E%较低，则可采用连续萃取（多次萃取）

设在V_水ml溶液中，含有被萃取物质m₀g，用V_有ml有机溶剂一次萃取，留在溶液中未被萃取的物质的量为m₁g：

则：(4)

(5)

若用用V_有ml溶剂萃取n次：

(6)

例：有100ml含I₂10.0mg的水溶液，用90 ml CCl₄分别按下列方式萃取

（1）全量一次萃取；（2）每次用30 ml分3次萃取。

求萃取百分率各为多少？（已知D=85）

解：（1）全量一次萃取

（2）分3次萃取（每次30 ml）

结果表明：相同的V_有萃取：次数?E%

（但次数增多，费时麻烦。实际工作中应根据对E%的要求进行。微量元素：要求E%达85—95%；常量元素：E% > 99.9%）

多次萃取：采用分液漏斗

连续萃取：索式提取器进行