1月11日，安徽省市场 监督 管理 局发布2023年第2期通告，安徽省市场监督管理局组织开展2023年春节 食品安全 专项监督 抽检 ，共抽检 炒货 食品及坚 果制品 、 蛋制品 、 调味品 、 糕点 、 酒类 、 粮食 加工品、 肉制品 、 乳制品 、 食用农产品 、 食用油 、 油脂 及其制品、 水产 制品、 速冻食品 、糖果制品、 饮料 等14类食品598批次样品，检出不合格食品4批次。

　　4批次食用农产品检出兽药残留超标，分别为北京华联综合超市安徽有限公司桐城分公司（安庆）销售的鳊鱼， 恩诺沙星 不符合食品安全国家标准；安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宁国华贝城市广场店（宣城）销售的 泥鳅 、 鲫鱼 ，恩诺沙星不符合食品安全国家标准；安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宁国购物广场（宣城）销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。

　　恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星在泥鳅、鲫鱼、鳊鱼中的最高残留限量为100μg/kg。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。