表1 细胞培养基的基本组成

表2 根据蛋白等不确定成分划分培养基

干粉培养基应保存在阴凉干燥处，要避免阳光直射；未开瓶的培养基在室温下的保存期限以厂家提供为准，开瓶后的干粉培养基易吸湿，应注意防潮并尽快用完。

应定期对储存中的培养基进行常规检查，如容器密闭性复查、首次开封日期、内容物的感官检查，如果培养基发生结块、颜色异常和其他变质迹象就不能再使用。

细胞培养基的发展是一个漫长的过程，Harry Eagle博士首先开创了包含氨基酸、维生素、辅因子、碳水化合物和盐类以及透析血清的基础配方。许多团队在此基础上开展培养基配方改进和优化的工作。由血浆、血清或组织提取物组成的培养基可成功用于动物细胞的培养,但易导致批次波动和污染风险。因此,许多研究通过对细胞构成和血清组成进行分析,鉴定出细胞生长所需的关键因子来开发无血清、化学成分明确的细胞培养基，来支持高密度培养和高产物表达。

图1 培养基发展历史

近年来全球及我国微生物培养基产业规模持续扩大，行业整体发展态势良好，微生物培养基及原材料在制备自动化和人工智能应用、新材料研发应用、生产过程规范化、新产品研发等方面取得了巨大进步。