第一块 标准解读

近几年国家发布实施了很多食品微生物检测方面的新标准。更新的这些标准中，对适用范围、仪器、试剂和材料、检测流程、附录等均做出了部分删增和修改，力争使食品微生物检验方法更加科学、合理、完善，下面是针对其标准进行简要梳理。

1、2020年实验室常用标准大全，请收好！

2、食品检测方法标准汇编——乳粉及乳制品篇

3、【热点分析】多项乳制品标准拟更新，主要变化都在这了！

4、GB 8538 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法 （征求意见稿）解读

5、食品安全标准中致泻大肠埃希氏菌解读

6、走进生活饮用水标准，了解生活饮用水中微生物的检测方法

7、微生物检验方法标准解读汇总（包含菌落总数、大肠菌群、沙门氏等）！

8、常见消毒剂国家标准解读

9、食品安全标准中克罗诺杆菌属解读

10、食品安全标准中单核细胞增生李斯特氏菌解读

11、沙门氏菌检测标准、方法及实验关键点

12、@所有人，食品中致病菌限量标准你都清楚吗？

13、食品微生物抽样方案标准解读

14、《食品中污染物限量》标准使用中几个关键点解读

15、实操视频+标准解读丨GB 4789.36-2016大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验

16、大肠菌群测定标准解读 （标准补充）！

17、【解读】GB 29921-2013 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》

18、食品微生物菌落总数、大肠菌群等标准解读

第二块 食品检测视频

小编发现大家目前大部分的学习局限在看书看标准自学，或者是采用老员工带新员工的模式，很多比较重要的细节会在传递中或多或少的丢失，大家咨询问题大多数是基于国标的操作问题，毕竟不是手把手教给大家，小编也很苦恼怎样才能把正确的检测步骤展现在大家面前。

1、【视频】微生物的无菌操作之无菌接种方法和倒琼脂平板

2、【汇总】微生物检验常用方法实操视频

3、操练视频之GB 4789.10-2016金黄色葡萄球菌检验

4、实操视频+标准解读丨GB 4789.36-2016大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验

5、微生物操练视频之GB 4789.2-2016菌落总数测定

6、微生物操练视频之GB 4789.4-2016沙门氏菌检验

7、操练视频之GB 4789.30-2016单增李斯特氏菌检验

8、操练视频之GB 4789.26-2013 商业无菌检验

9、微生物检验方法实操视频之霉菌和酵母计数

10、实操视频之 GB 4789.35-2016 乳酸菌检验！

11、操练视频之GB 4789.5-2012志贺氏菌检验！

12、操练视频之GB 8538-2016饮用天然矿泉水检验方法

13、操练视频之GB 4789.12-2016 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

14、操练视频之GB 4789.42-2016 诺如病毒检验！

15、操练视频之GB 4789.34-2016双歧杆菌检验!

16、操练视频之GB 4789.40-2016克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验！

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