成分蛋白胨 5g葡萄糖 10g磷酸二氢钾 1g硫酸镁(MgSO4·7H2O) 0.5g琼脂 20g1/3000孟加拉红溶液 100mL蒸馏水 1000mL氯霉素 0.1g
制法上述各成分加入蒸馏水中溶解后,再加孟加拉红溶液。另用少量乙醇溶解氯霉素,加入培养基中,分装后,121℃灭菌20min。
用途分离霉菌及酵母。